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Haltbarkeit von rohen eiern im kühlschrank

Kühlschrank bei 2 bis 6°Celsius. 1 Kühlschrank bei 10 bis 12°Celsius. 2 Hart gekochte Eier. 3 Rohes Eigelb und Eiklar. 4 Für Speisen wie Tiramisu oder Mayonnaise, die aus rohen Eiern hergestellt werden, sollten Sie nur frische Eier (höchstens ca. 14 Tage alt) verwenden. Lagern Sie diese Speisen im Kühlschrank und brauchen Sie sie innerhalb von 24 Stunden auf. 5 Ein Hühnerei ist ab dem Legetag mindestens 28 Tage haltbar. Anhand des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) kann der Legetag also zurückverfolgt werden. Bis zu drei Wochen nach Legetag dürfen Eier noch verkauft werden. Ab diesem Zeitpunkt sollten sie allerdings im Kühlschrank gelagert werden. Wissenswertes zum Erzeugercode. 6 Ungekühlt halten sich Eier mindestens 18 Tage. Ab dem Tag nach dem Legen ist eine Kühlung absolut empfohlen. Zwar ist der Kühlschrank somit kein sofortiges Muss, aber kühle Temperaturen zwischen 5 bis 8 °C sind generell empfehlenswert, um Eier zu lagern. 7 In der Regel liest man öfter, dass die Eier im Kühlschrank länger haltbar sind. Schaden kann es auf jeden Fall nicht. Haben Sie sich entschlossen, Ihre Eier außerhalb des Kühlschranks zu. 8 Haltbarkeit von rohen Eiern ; Lagerbedingungen: Haltbarkeit: Gekaufte Eier sollten immer in den Kühlschrank, auch wenn sie im Supermarkt normal im Regal stehen. Daniela Krehl: "Durch die. 9 Laut Vorschrift beträgt die Mindesthaltbarkeit für Eier in Deutschland 28 Tage. Das MHD bezeichnet jedoch nicht das Verfallsdatum eines Lebensmittels. Viele Nahrungsmittel, so auch Eier, sind nach Ablauf des MHD durchaus noch genießbar. Die Haltbarkeit von Eiern verlängert sich zudem, wenn Sie sie nach spätestens 2 Wochen kühlen. eier haltbarkeit 3 monate 10