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Pflaumen einkochen in twist-off gläser

Günstige Rexgläser, Weckgläser und Einkochzubehör in kleinen Mengen zum kleinen Preis. 1 Pflaumen im Backofen einkochen . 2 Verwende zum Einmachen unbedingt saubere Gläser. Richtig gut eignen sich Twist-off-Gläser oder klassische Einmachgläser mit Gummiband. 3 Sie können Pflaumen in handelsüblichen Einkochgläsern oder Twist-Off-Gläsern einkochen. Wichtig ist immer die Deckelprobe nach dem Einkochen. 4 Pflaumenmus kochen. Fruchtmasse bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze im geschlossenen Topf 2 Std. köcheln, dabei nicht umrühren. Inzwischen Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. Dann im offenen Topf etwa 30 Min. weiterköcheln, ebenfalls nicht umrühren. 5 Rezept: Pflaumen einkochen Schritt für Schritt. 1. Beim Einkochen von Pflaumen sollten Sie besonders darauf achten, dass Gläser und Deckel absolut sauber sind. Spülen Sie diese hierzu in heißem Essigwasser gründlich aus und lassen sie umgedreht auf einem Küchentuch trocknen. Hier finden Sie gut bewertete Einmachgläser. 6 Als Alternative können statt herkömmlichen Einmachgläsern auch Twist-Off-Gläser zum Einkochen der Zwetschgen verwendet werden. Wie kann man eingekochte Zwetschgen oder Pflaumen verwerten? Nicht nur als Zutat verschiedener Desserts, auch als Füllung eines Bratens oder zum Backen eignen sich eingekochte Zwetschgen gut. 7 Zu Weihnachten haben wir es mit Pistazienparfait (Rezept aus der DB) als Nachtisch serviert, kam ebenfalls sehr gut an. Ich habe in der letzten Pflaumensaison eine größere Menge zubereitet, die ich in Twist-Off-Gläsern eingekocht habe. Die Speisestärke habe icha allerdings weggelassen, weil sie beim Einkochen wohl Probleme machen kann. 8 In meiner Reihe Tipps und Tricks zeige ich euch heute, wie ihr euch mit Twist-off-Gläsern einen kleinen Vorrat von verschiedenen Rezepten zum alsbaldigen Ve. 9 Sauberkeit und Hygiene spielen beim Einkochen eine ganz große Rolle. Reinigen Sie die Weck- oder Twist-Off-Gläser gründlich und spülen Sie diese mit sehr heißem Wasser aus. Das ist wichtig, damit alle Bakterien beseitigt sind. Kleine Staubkörner oder Speisereste würden das Eingekochte schnell verderben. Für Experimentierfreudige. pflaumen einkochen weck 10